В Краснодаре прошла выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar.
В выставке приняли участие 104 компании из Турции, Италии и России.
Были продемонстрированны агрегаты и установки для производства инградиентов пищевых производств и различное оборудование для предприятий общественного питания.
В рамках выставки проводились семинары, посвященные таким темам как:
- Покупатель 360: траты современного покупателя продуктов питания
- Многофакторный подход к сегментации покупателей продуктов питания
-Фудтех-тренды и как на них заработать. Решения Fast SoftАвтоматизация аудита и управления несоответствиями на пищевом производстве
- Инструменты для повышения эффективности бизнес-процессов. Как убрать бардак в управлении?
- Цифровизация - современный инструмент для повышения качества и безопасности пищевых производств
- Инновации в напитках за 2023 год: бренды-победители, новинки. Перемены в потреблении. Что ждать нового на полке?
- Европейский, американский и азиатский винный дизайн. Как воспринимают бренды одной и той же категории потребители разного культурного бекграунда
- Лучшие практики Кубанского научного фонда, готовые к внедрению на пищевых предприятиях
- Автоматизация пищевых производств. Система для аналитики и диспетчеризации производства алкогольных и безалкогольных напитков